Ulaka – Blog cuisine et voyage : carnet de recettes et bonnes adresses

Langues de chat

7 février 2021 / 0 commentaire

Vous souhaitez réaliser un accompagnement simple et léger pour l’heure du thé ou du café ? Les langues de chat sont faites pour vous !…

Asie, Automne, Entrées, Les bonnes recettes

Gyozas végétariens

16 septembre 2019 / 0 commentaire

Aujourd’hui je vous propose des petites bouchées fondantes venues tout droit du pays du soleil levant : les gyozas végétariens. Découvrez la recette de ces…

Asie, Entrées, Eté, Les bonnes recettes, Plats

Le gado-gado et sa sauce cacahuète

19 août 2019 / 3 commentaires

Vous recherchez de nouvelles idées pour vos salades d’été ? Le gado-gado, plat typique de la cuisine indonésienne, et sa délicieuse sauce cacahuète raviront sans aucun…

Nasi campur manger végétarien en Indonésie

Indonésie, Les bonnes adresses, Les bonnes découvertes

Manger végétarien en Indonésie : le top 5 des plats

18 juillet 2019 / 1 commentaire

Sans superflu apparent, la cuisine indonésienne est pourtant riche en saveurs ! Ici, les légumes et les fruits sont rois (derrière le sacro-saint riz bien…

Indonésie, Les bonnes adresses

Sélection de restaurants à Canggu

13 juin 2019 / 3 commentaires

Bali fait partie de vos prochaines destinations de voyage ? Alors cette sélection de restaurants à Canggu risque fortement de vous intéresser 😉 Nichée sur…

Asie, Les bonnes adresses, Les bonnes recettes, Plats, Vietnam

Banh mi, le sandwich vietnamien

22 mai 2019 / 5 commentaires

Les vestiges de l’époque coloniale française au Vietnam sont nombreux. Parmi eux, le banh mi. Délicat mariage des saveurs asiatiques et de la baguette française,…