Dossier FODMAP 1/3 – Que sont les FODMAP ?
Vous avez régulièrement mal au ventre ou souffrez d’inconfort digestif ? Alors les FODMAP vont vous intéresser. Bon, je vous préviens, le sujet est moins…
Crumble poire-chocolat + version pauvre en FODMAP
Le crumble est un de mes plats favoris. Se déclinant à l’infini, avec lui on peut déguster tout un large choix de produits, qu’ils soient…
Slake, coffee shop à Lyon
Vous vous en rendrez rapidement compte, je voue une petite passion aux coffee shops. Leurs cafés, du plus simple au plus gourmand, leurs gourmandises, l’ambiance…
Visiter Londres : les marchés
Bonjour à tous, A la fin du mois de novembre dernier, alors que l’esprit de Noël commençait à se faire ressentir, je suis partie passer…
J’ai testé : une cure détox
Avez-vous déjà essayé de faire une cure de jus détox ? « DETOX » ce mot qu’on entend partout, surtout en cette période bikini, pourrait en effrayer…
Moelleux citron framboises
La saison des framboises est officiellement ouverte ! Et avec les repas estivaux qui trônent désormais sur nos tables, ce fruit permet une multitude de possibilités.…
Tunisie : où manger à Hammamet
En octobre dernier, j’ai passé 6 jours en Tunisie. Nous avons loué une voiture afin de pouvoir visiter un maximum de villes : Carthage et ses sites archéologiques,…
Gâteau chocolat-courgette sans beurre
Mais qu’est-ce cette bizarrerie ? vous dites-vous. Pourquoi mêler la courgette à une recette ultra-classique qu’est celle du gâteau au chocolat ? C’est exactement cette interrogation qui…
Taboulé oriental + version pauvre en FODMAP
L’approche de l’été se fait (très) discrètement ressentir et quelques rayons de soleil osent se pointer ci et là… juste de quoi réveiller mon envie de salades…
Crumble fraise & rhubarbe pauvre en FODMAP
Hello les gourmands ! Aujourd’hui on met à l’honneur des fruits printaniers. Tous à vos fourneaux pour une recette de saison colorée et vitaminée: le crumble fraise…