Les probiotiques pour chouchouter notre flore intestinale
Il y a quelques temps, j’ai entamé ma première cure de probiotiques. Les probiotiques sont connus pour rééquilibrer la flore intestinale et soulager les symptômes…
Chocolat chaud et churros à Barcelone : La Xocolateria
Si vous êtes à la recherche d’un lieu typique de la gastronomie barcelonaise, arrêtez-vous à La Xocolateria pour y déguster un chocolat chaud et des…
Banana bread sans FODMAP
Aujourd’hui je vous partage la recette du banana bread sans FODMAP et sans gluten. Ultra rapide et simple à réaliser, ce cake nutritif n’en est pas moins…
Alsur café – Ce que tu veux, quand tu veux !
Quand on visite plusieurs jours une ville comme Barcelone, on aime trouver des cafés-restaurants chaleureux et accueillants où l’on peut se (re)poser avant de reprendre…
Salade de quinoa feta + version sans FODMAP
Je ne sais pas vous mais ces journées de chaleur me donnent envie de me ruer sur les fruits et légumes ! C’est donc naturellement…
Surf House Barcelona – Restaurant à tapas Barcelone
Après 5 jours en Espagne, je me suis régalée dans les restaurants de Barcelone. Je commence ma série des bonnes adresses avec le Surf House…
La Cantine Créative du Hasard Ludique
En avril 2017, Le Hasard Ludique ouvrait ses portes. Aujourd’hui, cette ancienne gare de l’avenue de Saint-Ouen (Paris 18ème) est magistralement revisitée : une salle de…
Dahl de lentilles corail au lait de coco + version FODMAP
Aujourd’hui je vous livre la recette du dahl de lentilles corail au lait de coco, un classique de la cuisine indienne très facile à préparer…
Dossier FODMAP 2/3 – Le régime FODMAP, comment s’y prendre ?
L’autre jour, je vous parlais des FODMAP et de la façon dont ils m’ont libéré de mes problèmes digestifs. Aujourd’hui, passons au concret : le…
Cookies sans fodmap
Les cookies ont été une des premières recettes que j’ai voulu adapter à mon alimentation sans FODMAP. En tant que fan inconditionnelle de ces biscuits…